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핫이슈·트랜드비자트랜드와 최근업계이슈를 심층분석 소개합니다.

코로나에 때이른 더위까지… 식품업계 보양 간편식 경쟁 뜨겁다
때 이른 더위로 유통가의 여름 보양식 성수기도 빨리 찾아왔다. 6월 초부터 폭염특보가 발령되는 등 올해 역대급 더위가 예고되면서 이마트, 롯데마트 등 대형마트들은 올해 초복(7월16일)을 한달 이상 남긴 상황에서 보양식 할인 행사에 나섰다. 대표 온라인 몰인 위메
김설아 기자|2020.06.23 13:37
"오늘부터 뷔페 갈 때 QR코드 찍습니다"
오늘(23일)부터 뷔페와 방문판매업체 등이 고위험시설로 분류된다.중앙재난안전대책본부에 따르면 이날 오후 6시부터 뷔페, 방문판매업체, 대형학원 등이 고위험시설로 지정된다.고위험시설은 공간의 밀폐도, 이용자 간 밀집도, 이용자의 군집도(규모·수), 활동도(비말
정소영 기자|2020.06.23 10:18
[사실은?] 환경부 '재포장 금지'… '1+1' 묶음 할인 막는다고?
환경부가 다음달부터 시행하려고 했던 ‘재포장 금지’ 시행령을 6개월 계도기간을 거친 뒤 내년 1월부터 집행하기로 했다. ‘할인 묶음 판매’ 문제 논란이 커지자 한 발 물러선 것이다. 환경부는 이 같은 내용의 ‘재포장 금지제도’ 세부지침 재검토 및 시행 일정과
김설아 기자|2020.06.22 17:45
파파존스 피자 등 식품∙외식업계, 6월 통 큰 혜택 눈길
최근 유통업계가 50% 이상 할인, 1+1 프로모션 등 ‘통 큰 할인 혜택’을 펼치며 고객 사로잡기에 나섰다. 대형마트 최대 50% 할인, 패션 브랜드 슈퍼 세일 등 다양한 업종에서 파격 할인을 진행하는 것이다.식품∙외식업계 역시 이러한 흐름에 발맞추고 있는 모양
강동완 기자|2020.06.22 16:45
"비닐은 안 되고 테이프는 된다?"… '묶음 판매' 규제 논란에 재검토 나선 환경부
7월부터 시행 예정이었던 ‘묶어 파는 재포장’ 규제에 대한 논란이 확산되자 환경부가 전면 재검토에 나섰다. 환경부는 22일 오후 업계 관계자와 소비자 의견을 수렴한 방안을 내놓을 계획이다. 22일 관련업계에 따르면 환경부는 ‘제품의 포장 재질·포장 방법에 관한
김설아 기자|2020.06.22 10:30
'확찐자'를 위한 식단… 소금·설탕·지방 줄이는 식품업계
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 '확찐자'가 늘면서 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있다. 확찐자는 코로나19로 외부 활동이 줄면서 살이 급격하게 찐 사람을 이르는 신조어다.이에 식품업계에서는 나트륨과 당, 지방함량 등 불필요한 성분을 줄이
김경은 기자|2020.06.22 10:15
집콕족 증가…온라인 체험 이벤트 늘린다
언택트 트렌드 속 외출 줄어들고 평소 먹던 메뉴만 배달 주문하니 신제품 체험 기회 줄어온라인 이벤트 통해 제품 체험 기회 적극 제공하고 잠재 소비자 찾는 식품업체들 눈길본격적인 여름 시즌 시작 전, 어디든 외출하기 좋을 시기다. 하지만, 실상은 정반대. 팬데믹
강동완 기자|2020.06.22 09:19
[머니S리포트] ‘NO 재팬, NO 롯데’… 고꾸라진 유통 공룡
“롯데는 한국 기업입니까, 일본 기업입니까.”2015년 9월 국정감사장. 신동빈 롯데그룹 회장은 회사의 국적을 묻는 국회의원의 질의에 “한국 기업”이라고 힘주어 말했다. 신 회장은 “롯데를 비롯한 모든 한국 롯데 계열사는 한국 기업”이라며 “세금도 한국에서 내
김경은 기자|2020.06.22 06:35
[머니S리포트] '일본산 꼬리표'… 짐싸거나 존버하거나
# “나와 올림푸스만 아는 이야기”, “my digital story” 광고 문구로 ‘전지현 디카’라는 수식어를 얻으며 국내 시장에서 승승장구해 온 일본 디지털카메라업체 ‘올림푸스’. 2000년 진출 후 4년 연속 국내 판매 1위에 오르며 브랜드 입지를 다져온
김설아 기자|2020.06.22 06:30
소비자 평균 31개 맥주 스타일 경험 해 봐
맥주의 바다 팀, 대한민국 수제맥주 선호도 조사 실시다양성이 증가하는 한국 수제맥주 시장맥주는 맥아, 물, 홉, 효모를 주재료로 하고 그 외에 다양한 부재료를 사용하기도 하여 만들어진다. 양조 방법이나 재료, 역사에 따라 전 세계에는 수많은 맥주 스타일이 존재
강동완 기자|2020.06.21 16:46
소비자, 쇼핑 시 가격·프로모션과 품질·쇼핑경험 가장 중요시 여겨
던험비, “유통업체와 정서적 유대감 강할수록 소비자 지갑 더 열린다”韓 소비자 선호도 조사한 첫 번째 연구 리포트 ‘2020 던험비 유통업체 선호 지수’ 발표글로벌 고객 데이터 분석 및 솔루션 기업 던험비(dunnhumby)가 미국, 호주에 이어 국내 소비자 성
강동완 기자|2020.06.21 11:45
'1인당 10매까지'… 오늘(21일) 풀리는 공적마스크 201만장, 가격은?
공적 마스크의 1인당 구매 한도가 10장으로 확대된 후 처음 맞는 주말에 공적 마스크 1129만장이 공급된다. 오늘은 약 200만장이 공급된다. 식품의약품안전처는 이번 주말(20~21일) 공적 판매처 등을 통해 총 1129만장을 공급한다고 전일 밝혔다. 오늘 공급되
김설아 기자|2020.06.21 05:25
묶음 할인판매 규제 논란에... 환경부 "띠로 묶으면 가능"
'묶음 할인판매'를 규제한다는 논란에 환경부가 진땀을 뺐다. 기존 상품을 묶어서 할인해 판매하는 '마케팅활동' 자체를 금지하는 것으로 오해가 생겼기 때문. 명확한 가이드라인을 제시하지 않은 채 특정 사례를 일반화해 발표한 환경부 스스로 문제를 키운 꼴이다.21
박찬규 기자|2020.06.21 05:00
올여름 과일은 눈으로 먼저 먹는다!
30도 넘는 무더위에 지친 입맛 사로잡을 컬러풀 과일 활용 식음료 인기초록빛 내음 가득한 Green, 새빨간 컬러로 식욕 돋우는 Red, 상큼한 Yellow까지연일 30도가 넘는 무더운 날씨가 이어지면서 불쾌지수가 높아지고 있다. 또한 더운 날씨로 땀이 많이
강동완 기자|2020.06.20 17:45
집 앞이니 더 빠르고 동네니까 믿을 수 있고! 동네 마트부터 전통시장까지 ‘동네 장보기 앱’
코로나19를 계기로 소비 행태에 변화가 일어나고 있다. 온라인으로 장보는 것이 일상이 됐으며 외식보다는 집에서 밥을 먹는 ‘집밥’ 수요가 많이 늘었다. 이러한 소비 흐름에 대형 유통 업체 외에 동네 마트, 전통시장, 지역 맛집 등도 온라인 주문이 가능한 모바일
강동완 기자|2020.06.19 20:45
"치즈 많을수록 맛있다"… 끊기지 않는 치즈 열풍
외식업계 내 치즈 인기가 꾸준함에 따라 다양한 종류와 풍부한 양으로 차별성을 둔 신메뉴들이 속속 등장하고 있다.정략 대비 넉넉하게 들어간 풍부한 치즈 양으로 승부수를 띄우기도 하고 모짜렐라와 크림치즈, 흔히 접할 수 없는 명품 치즈까지 다양한 치즈
김설아 기자|2020.06.19 08:58
"올 여름 휴가, 어디가지?"… 감각으로 새기는 국내여행지 5선
누구에게나 감각으로 기억되는 여행지가 있다. 인적 드문 해변에 가만히 앉아서 듣던 파도 소리, 도시의 높은 곳에서 본 붉은 일몰 풍경, 시장 곳곳에 묻어있던 이국적인 향신료의 향 등. 여행지에서 여러 감각을 통해 만끽했던 잊을 수 없는 순간들은 우리 몸 곳곳에
김설아 기자|2020.06.19 08:53
패션 X 식품, 이색 콜라보 눈길
패션과 식품이라는 전혀 다른 두 브랜드의 콜라보 제품이 출시되며 눈길을 끈다. 직접 만들어 입는 DIY 팬티부터 시그니처 컬러를 살린 의류와 액세서리, 커피전문점의 여름 MD상품까지 다양한 콜라보 제품들을 소개한다.BYC는 육포 브랜드 질러와 함께 DIY
강인귀 기자|2020.06.18 23:23
"보리부터 꿀, 감자까지"… 농가 숨통 터주는 식음료업계
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 경기불황의 그림자가 짙어지고 있는 가운데 지역 농가와의 상생으로 어려움을 극복해 나가는 식음료 기업들이 눈길을 끌고 있다. 상생 협력은 농가에 고정적인 수익원을 제공하고 기업에는 안정적인 원료 수급 및 긍정적인
김설아 기자|2020.06.18 15:20
유튜브에 빠진 식음료업계… '온택트 마케팅' 박차
언택트(비대면)의 한계를 소통으로 극복하는 온택트(On-tact)가 새로운 트렌드로 주목받고 있다. 이에 식음료업계에서도 젊은 유튜브 세대를 사로잡기 위한 온택트 마케팅에 박차를 가하는 모양새다.18일 관련업계에 따르면 최근 기업들은 유튜버가 만든 이색 조
김경은 기자|2020.06.18 11:34

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