이제 편의점으로 빵지순례 떠나요

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'세븐일레븐' 지역 유명 빵집과 함께 '빵장수단팥크림빵' 출시

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편의점 '세븐일레븐'과 지역 유명 빵집이 손잡고 '빵장수단팥크림빵(1,500원)을 출시했다.
지난 16일 출시된 '빵장수단팥크림빵'은 대구 지역 유명 빵집 <빵장수단팥빵>의 오너셰프인 박기태 기능장과 함께 공동 개발한 상품이다.

'빵장수단팥크림빵'은 박기태 기능장 레시피를 활용하여 만든 상품으로 특유의 달콤한 단팥과 부드러운 크림의 조화가 돋보이는 상품으로 빵 위에 슈퍼곡물로 불리는 치아씨드를 뿌려 톡톡 씹히는 식감도 함께 느낄 수 있도록 했다.

박진희 세븐일레븐 베이커리 담당MD는 "최근 젊은 충을 중심으로 빵 맛집을 모아놓은 빵지순례 지도가 화제를 모으고 있다"며, "빵장수단팥빵을 시작으로 향후 지역 빵집과 연계한 상품들을 순차적으로 선보일 계획"이라고 말했다.

한편, 빵장수단팥크림빵을 출시한 박기태 기능장의 피쉐프코리아는 빵장수단팥빵 이외에도 빵장수꽈배기, 이탈리안 쟈빠따 까지 다양한 프랜차이즈 베이커리 제과 브랜드를 론칭 운영하고 있다.

빵장수단팥빵 박기태 대표는 "적은 점포숫자로 인해 소비자 인지도가 낮아서 가맹점브랜드 홍보와 가맹점매출증대를 위해 롯데제과가 제조하여 세븐일레븐에 공급하는 제휴형태를 갖췄다"고 전했다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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