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여성창업·주부창업에 최적화된 카페창업 노하우는?

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최근 창업전선에 뛰어드는 여성창업가들이 크게 증가하고 있다. 결혼, 육아, 가사 일로 인한 경력 단절, 은퇴 후 안정적인 생활과 노후 준비가 여성창업의 주원인으로 꼽힌다. 

통계청에 따르면 2016년 신설 법인 등록자 중 남성은 전년 대비 2.2%, 여성은 3.8% 증가했으며, 2014년 여성 개인사업자 수는 2006년에 비해 약 35% 증가했다고 밝혔다.

여성창업가들이 가장 선호하는 창업아이템은 단연 ‘카페창업’이다. 여성창업아이템으로 꾸준히 인기를 얻고 있는 카페는 현대인들에게 있어 필수적인 소비 항목으로 자리 잡아 메인 상권은 물론 동네 곳곳마다 많은 수의 매장이 포진해 있으며, 커피와 차, 음료, 디저트 등 다양한 메뉴와 컨셉 선택할 수 있다.

경쟁이 치열한 창업시장에서 살아남기 위해서는, 지역 내 소비자의 니즈 파악과 함께 아이템의 차별성, 체계적인 운영 시스템을 가진 브랜드를 선택하는 것이 관건이다.

전통차를 현대적으로 재해석한 블렌딩티라는 차별화된 아이템과 탄탄한 교육 시스템, 본사 담당자의 체계적인 매장관리로 전국 100여 개의 매장을 운영하고 있는 ‘코리안 티 카페 오가다’가 창업 시장에서 주목받고 있다. 

카페 오가다는 간편하면서도 체계적인 레시피 교육과 각 매장별 특성에 맞춘 프로모션을 진행하여, 사업 경험이 없는 여성, 초보자들도 쉽게 운영할 수 있어 여성창업과 주부창업에 최적화된 브랜드이다. 

▲ 카페 오가다 설은경 전주 객사점 점주 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것

카페 오가다 전주 객사점 설은경 점주와의 인터뷰를 통해, 여성창업가로서의 카페 창업스토리에 대해 알아보았다.

◆ 간단하게 자기소개를 부탁드립니다.
안녕하세요. 저는 맛과 전통이 살아 숨 쉬는 천년의 도시, 전주의 웨딩거리에서 지난해 4월, 카페 오가다 전주객사점을 오픈하여 1년째 운영하고 있는 점주 설은경이라고 합니다.

◆ 카페 오가다를 선택한 이유가 있으신가요?
2017년 2월 회사 출근길에 우연히 듣게 된 라디오 방송을 통해 처음으로 ‘오가다’라는 카페 브랜드에 대해 알게 되었습니다. 운이 좋게도 그날 라디오 방송 인터뷰에서 최승윤 대표님의 창업 성공 노하우와 브랜드에 대한 이야기를 들으면서 강렬한 끌림과 호기심을 느꼈습니다. 

“내가 찾고 있던 브랜드다, 이 브랜드라면 내가 잘 운영하고 키워나갈 수 있을 것 같다.”라는 강한 확신으로 가맹점 개설 문의를 하게 되었고, 그렇게 카페 오가다와의 인연이 시작되었습니다.

◆ 점주님께서 생각하시는 카페 오가다의 강점에 대해 말씀해주세요.
제가 생각하는 카페 오가다의 강점은 세 가지입니다.

첫째, 타 브랜드와 전혀 다르게 우리나라의 ‘전통차’라는 차별화된 아이템을 카페 프랜차이즈에접목 시킨 것이며, 둘째, 체계적인 물류와 유통시스템을 통해 카페 오가다만의 독창적인 브랜드화를 구축하고 있다는 것, 

셋째, 젊은 대표님과 직원 구성원들이 함께 참신한 아이디어를 내고, 본사 내 R&D 부설 연구소에서 임직원 및 점주 설문 등 다양한 의견 취합을 바탕으로 신메뉴가 출시되는 것입니다. 카페 오가다는 가맹점주들과의 지속적인 소통을 통해 함께 노력하고 성장하는 브랜드입니다.

◆ 앞으로의 포부를 말씀해주세요.
지금보다 많은 고객분들이 방문하실 수 있도록, 더 상권이 좋은 곳에 넓고 쾌적한 공간으로 확장 이전해, 보다 발전하고 성장한 모습으로 카페 오가다와 오랫동안 함께 하고 싶습니다. 

그리고 마지막으로 전라북도의 중심인 전주에 지속적으로 전주 여러 곳에 오가다 매장이 많이 생겨서, 누구나 좋아할 수 있는 매력적인 카페인 오가다 브랜드를 알리는 것에 동참하고, 회사와 함께 성장하는 ‘오가다 전주 객사점이’ 되고 싶습니다.

카페 오가다의 브랜드 및 창업 관련 문의는 공식 홈페이지, 카카오톡 플러스친구 또는 본사 전화문의를 통해 가능하다.
강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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