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소비자 흐름에 맞는 매장 홍보를 했더니 …

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“예전에는 전단지와 책자광고로만 홍보를 했습니다. 하지만 최근에는 배달 어플을 활용한 홍보를 하고 있습니다. 그렇게 최신 흐름에 맞춰 다양한 방법으로 홍보를 하다 보니 매출이 올라간 것 같습니다.”

‘최신 흐름에 따른 것’을 매출 상승 비결이라고 밝힌 한동인 점주는 지난 2017년 한 해 동안 3억 3천여만원의 매출을 기록하면서 연봉 1억 이상의 수입을 올린 걸작떡볶이치킨 신촌점의 점주다.

다양한 음식점을 운영해오던 한 점주는 음식 장사에서 메뉴의 중요성이 크다는 것을 체감하고 고객들이 꾸준히 찾을만한 메뉴가 무엇인지 고민했다. 그러던 중 걸작떡볶이치킨을 알게 됐다. “국민 먹거리라 할 수 있는 떡볶이와 치킨을 함께 파는 걸작떡볶이치킨을 알게 됐고, ‘바로 이거다’ 싶었습니다.”

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한 점주의 예상은 적중했다. 한 점주는 “떡볶이와 치킨, 컵밥과 튀김 등 다양한 메뉴들이 남녀노소 가리지 않고 모두에게 인기를 끌고 있다”며 “건강까지 고려한 재료들로 안심하고 먹을 수 있다는 점도 고객들에게 사랑 받을 수 있었던 요인인 것 같다”고 평가했다.

적지 않은 나이에 분식집을 창업해 제 2의 인생을 열어가고 있는 한 점주. 다른 음식 장사를 하면서 느끼지 못했던 만족감을 걸작떡볶이치킨을 통해 느꼈다는 한 점주에게 구체적으로 어떤 부분이 가장 만족스러운지 마지막으로 물었다.

“내 나이가 되면 노후 걱정이 앞서게 된다. 그런 걱정을 덜기 위해서는 안정적인 수입이 필요한데 이러한 부분이 지속적으로 충족돼 크게 만족하고 있다.”

한편, 걸작떡볶이치킨은 국내 최초 떡볶이와 치킨을 콜라보한 치떡세트, 국물떡볶이, 순살치킨 등 ‘맛’과 ‘가성비’가 뛰어난 떡볶이치킨 프랜차이즈로 전국 86개(가맹계약 기준) 지점에서 소비자와 만나고 있다. 최근 의정부 금오점, 부천 시청점을 오픈했으며, 부산 사직점, 서울 먹골역점 등이 지점 개업을 앞두고 있다.

강동완 enterfn@mt.co.kr  | twitter facebook  | 

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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