자기 만족을 위해 소비하는 ‘미코노미’(Me+Economy)와 소소한 즐거움을 추구하는 ‘소확행’ 트렌드가 만나 디저트 열풍을 일으켰다. 여기 맞춰 해외 유명 제과 브랜드가 잇따라 국내 시장에 진입하면서 글로벌 디저트 트렌드를 실시간으로 즐기게 됐다. 최...
골목 따라 촘촘한 서울맛서울 지하철 종로 3가역 4번 출구를 빠져나와 길 하나 건너면 익선동 한옥마을이다. 지은 지 100년 가까이 된 한옥이 밀집된 곳으로 서울시는 재개발 대신 보존키로 하고 일대를 한옥마을로 지정했다. 덕분에 집값이...
9월이 오면 막연하게 불안한 사람들이 있다. 냉면과 막국수 전문점 경영자들이다. 다가올 비수기에 대비하지 않은 사람들은 마치 숙제를 못한 초등학생 심정이 된다. 그렇다면 정말, 냉면과 막국수 전문점에게 가을과 겨울은 그저 비수기일까?INSIGHT 1. 비수기...
최근 식품·외식업계에서는 ‘생면 요리’에 대한 관심이 매우 높다. 일반음식점은 물론 건면의 형태가 일반적이었던 대표적 인스턴트 식품인 라면, 가파른 성장을 보이고 있는 가정간편식(HMR) 시장에서도 생면 제품을 앞다투어 내놓는다. 건면 파스타를 제공하던...
현재 마포구에서 가장 뜨거운 상권은 바로 공덕동이다. 공덕동은 5호선 지하철역에 6호선이 더해지고 공항철도까지 연결되면서 지하교통의 메카로 떠올랐다. 여기다 1970~80년대 향수를 되살리는 최대포집 등 노포와 전집골목으로 유명한 공덕시장이 어우러져 술꾼들을...
독서당로는 서울 용산구 한남역에서 성동구 응봉삼거리를 잇는 길이다. 총 연장 4.2㎞, 걸어가도 한시간 남짓 걸리는 10리길. 이렇게 짧은 거리에 손꼽히는 재벌가의 저택이 들어선 부촌과 서민층의 주거단지가 어우러져 있다. 독서당로에는 또 외국 대사관과...
'호천당'은 소바와 돈가스 전문 프랜차이즈 가맹 업체다. 모든 점포들이 양호한 경영실적을 기록하고 있는 가운데 대치점이 유독 눈길을 끈다. 업주가 늘 매장에 상주하는 다른 점들과 달리 대치점은 그렇지 않다. 직원들끼리 운영함에도 주말에 무려 17회전, 490만 원...
최근 업계에 아주 답답한 일이 일어나고 있다. 누구의 잘잘못을 따지기 이전에 가장 기본적인 사실은 인지하고 있어야 한다. 프랜차이즈 사업은 브랜드 사업이고 가장 아름다운 것은 가맹점사업자가 자기가 하고 싶을 때 까지 하는 것이며, 그렇게 되도록 본사가 지원을...
지난 주 사무실을 1주일 비웠다. 지방에서의 일정이라 어쩔 수가 없었다. 정말 오랜만에 난에 꽂이 피려고 했다. 충분히 물을 주고 1주일 잘 견디어 주기를 기원하면서 사무실을 비웠다. 정말로 더운 날씨에 몹시 걱정을 했다. 오늘 사무실에 오자마자 확인을 했다. 말...
서울 서초구 교대역 사거리는 법조타운으로 알려졌다. 서울고등법원과 서울중앙지방법원, 한 블록 건너 서울고등검찰청, 인근 서초역의 대법원, 대검찰청 등이 밀집했기 때문. 또 서울교대를 끼고 있어 대학상권의 면모도 갖췄다. 그만큼 교대역 사거...
서울 강북의 대표 상권인 성신여대 앞 골목은 대학촌 차원을 뛰어넘는다. 먼저 성신여대 학생뿐 아니라 인근의 고려대, 서경대, 성균관대, 한성대생들의 발길이 끊이질 않는다. 뿐만 아니라 1인 가구 비율도 높아 10대부터 40대까지 수많은 시민이 이곳을 찾는다. 특히...
대박을 친 식당 경영자들은 모두 뛰어난 능력의 소유자들일까? 냉정히 평가하자면 약 80% 이상은 운이 좋았기 때문이 아닐까 싶다. 즉 본인의 경영 능력이 출중해서라기보다는 귀인을 만났거나 연대(타이밍)가 맞아떨어져서인 경우가 적지 않다. 다시 말해서 외적인 요...
‘한국의 브루클린’으로 불리는 성수동은 이 지역의 잠재성을 알아본 젊은 사업가들이 공장을 개조해 카페와 레스토랑, 디자이너 부티크 등으로 만들면서 젊은 세대의 사랑을 받는 상권으로 거듭났다. 최근에는 수제화거리와 카페거리도 점차 영역을 확대하며 성동구를...
한솥 도식락의 대표 메뉴인 ‘치킨마요’를 통해 본 프랜차이즈 정신우리나라 대표 도시락 프랜차이즈 브랜드인 ‘한솥도시락’에서 재미있는 행사를 하고 있다. 15년 전에 출시된 메뉴가격을 알아맞히는 것이다. 맞히면 무료시식권을 상품으로 주는 것이다. S...
북촌은 경복궁사거리에서 안국역 사이의 북쪽 동네를 말한다. 조선시대에는 지금의 광화문광장 좌우에 늘어선 육조거리와 경복궁으로 출퇴근하던 사대부들이 모여 살았다. 당시의 살림집을 되살린 게 한옥마을이다. 북으로는 북한...
홍대거리는 홍익대학교뿐만 아니라 인근에 서강대, 연세대, 이화여대 등 서울의 주요 대학교가 몰려 있어 일년 내내 분주한 상권이다. 몇해 전부터는 동교동 삼거리에서 합정역, 나아가 연남동과 연희동까지 빠르게 권역을 넓히는 중이다. 특히 최근...
대한민국 대표 상권인 서울 중구 명동은 많은 외국인관광객이 가장 먼저 찾는 곳이다. 중국인 단체관광객과 일본·동남아시아 관광객들이 섞여 외국인 관광특화상권으로 꼽힌다. 지난해 사드(고고도미사일방어체계) 배치 논란으로 잠시 중국 단체관광...
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11번가가 보이그룹 아스트로 멤버이자 배우인 차은우를 새 모델로 발탁했다고 15일 밝혔다. 훈훈
전라남도 나주의 새얼굴인 나주혁신도시. 그 중심지인 빛가람로 중심에 둥지를 튼 죽이야기 ‘나주혁신도시
휴대폰은 남녀노소 누구나 가지고 있는 현대인의 대표적인 생활 필수품이다. 특히 스마트폰이 보급화된 201
한국 소비자들은 신선식품 구매에 있어 가격보다 품질을 더 따지는 것으로 나타났다. 또한 대용량보다는 소
올해 들어 경기침체에 따른 매출 하락과 인건비 상승 영향으로 편의점 폐업이 급증하고 매출액은 감소하는
고품격 명품 정보가 가득한 재테크경제 주간지
